こんにちは、森田です。

今回は、イタリアのワイン生産者を招いて、コラボレーションディナーを行います。
 ”Villa Russiz〟(ヴィラ・ルッシツ)という
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のワイナリーの最高責任者である
「ジャンニ・メノッティ」さんが来日されます。
東京らしいイタリアンレストランで、そこに訪れるお客様とふれあいを持ちたいと
思われていることを聞き、COZIMAのコンセプトが合致すると思い
オファーを出したところ、この企画が実現いたしました。

実はヨーロッパではかなりの高評価を得ているワイナリーなんです。
このジャンニ・メノッティさん自身、イタリアの権威あるワイン評価本の
「ガンベロ・ロッソ」で、昨年のイタリアにおける最優秀醸造家賞を獲得した、
名実ともにイタリア最高の醸造家の一人なんです。

日本でも、もうすぐ人気が出てくるであろうと予想されるワイナリーです。
その、ジャンニ・メノッティさんを一足早く3月22日に皆様にご紹介したいと思います。

詳しくは、またホームページなどでご紹介します。
どうぞ、ご期待下さい。