今日のまかないは、うどんの中には、アサツキ､揚げ玉、温卵、トロロ昆布、
ワカメを入れました。
当店のスタッフは1人暮らしの人が、とても多いので、お店で食べる賄いは、
スタッフにとって、とても大事な食事なんです。
ですから栄養バランスにはとても気を使います。そして量にも気を使います！！
男性陣は、もりもり食べますので、計算して材料の量を考えないと、足りなくなってしまって大変です。
御飯の時は、７合も１度に炊きます。（１瞬でなくなってしまいます。笑）
スタッフみんなの健康のためにも今日も気合いを入れて、まかないを作る東川なのでした。
