湯浅です。

毎日雨が続いていますね。じとじとして、気持ちも落ち気味ですが、
僕は、雨にも風邪にも負けず、テンションあげてますよ。（笑）
皆さんはどうでしょう？

今回は、当店のでデザートの前にお出ししている（ディナーのみ）
“アバンデセール”についてお話させて頂きます。

アバンデセールとは直訳すると、｢デザート前の｣という意味で、当店では、その名の通り、
デザートの前に、お出しするのですが、内容と致しましては、６種類のデザート、
（例）焼き菓子、生チョコレート、季節のフルーツ、赤ワインの氷、
ティラミス、フルーツの入ったドリンク、がお皿の上に、色とりどりに盛られています。

よく、お客様に、アバンでセールをお出しすると、｢頼んでないよ！｣と凄く驚かれた後、
お出しする意味をしっかり説明すると、大変喜んで頂けるので、僕まで嬉しくなります。
少しでも、お客様に安心して召し上がって頂く為に、自分で味見して、自分の感想をお伝えしています。

いつも沢山の種類があってついついつまみ食いが多くなってしまいます。
デザートを食べる前に、アバンデセールを食べてみて下さい。
その後のデザートを邪魔しない、スッキリしたおいしさに仕上げています。

そして、食後のコーヒーと一緒に、チョコレートや、焼き菓子を、楽しんでください。