富田です。

4月2日の月曜日、3時からスープの撮影がありました。
今度出す本の撮影で、スープを私が作る事になりました。
今までに何回か撮影料理を仕上げたりしましたが、今回はスープ7種!!
あまりスープは作らないので、段取りをしておかないと、
そう簡単にうまくは行かないような気がしていました。

1番緊張したのは、スープの盛り付けです。
スープなので、具が沈まないようにキレイに盛り付けをしないといけません。
でも終わってみると、全体的に納得いくものが仕上がったとおもいます。
本の出来上がりを見るのが今から楽しみです。