田中です。

先日まかないの時のこと、
『今日は酢の物が食べたいなぁ』
とシェフ。

私は「す、す、すのもの？！」
とあたふたしてしまいました。
ずっと西洋料理ばかり勉強してきたので、簡単そうな和食や中華
でも本を見ないと作ることができなかったりします。
そう考えると、和食から洋食、中華まで簡単なものではありましたが
何でも作ってくれた母はやっぱりスゴイんだなと思います。
でも私も母親になった時、そうかといって急にいろいろと作れるわけでは
ないと思うので、もうちょっと外の世界を見ておこうとおもった一日でした。