［スタッフ］木村です。

今日は‘バーニャカウダ’を紹介しようと思います。
‘バーニャカウダ’とは生野菜をにんにくとアンチョビを使った温かいソースにつけて
食べるというシンプルな料理です。
そして野菜本来のうまみやおいしさを味わうことができる料理です。
使う野菜から季節も感じることができます。
また、にんにくとアンチョビを使ったバーニャソースもとてもおいしいので、
野菜だけではなくパンにつけるのもお勧めです。
COZIMAのおいしい野菜をたくさん食べられる‘バーニャカウダ’
是非お試しください！！