小嶋です。

月曜日は特別な日です。
1週間を通して、同業のお客様が、1番来店する日なのです。
いつもと違い、男性の方同志、ヒゲの方、手に火傷や傷のある方、
妙にワインにくわしかったりする方、お客様なのに僕に頭をピョコンと下げる方、
なぜか、食事よりもキッチンの方ばかりをロックオンしている方。
オーダーの時につい、「セコンドは・・・」とか、「プリモは・・・」とか、
正直言って、99.9%バレバレなんです。
やっぱりなにか、同じにおいがするんでしょうか・・・

その中でも、やはり圧倒的に20代の方が多くて、皆さんなけなしのお金を叩いて、
来て頂いていると思います。自分の若い時を思い出します。
どうせ、バレるんだから、遠慮しないでいろいろ聞いて下さい。
答えられる事なら、何でも話しますし、僕らも他のお客様に迷惑のかからない程度に、
突っ込んだ話もしたいと思います。

もしかしたら、食後酒1杯サービスなんてこともあるかもしれませんよ・・・
せっかくの休みですし、
どうぞリラックスして、楽しんで下さい。
そして、明日への活力となれば、幸いです。