今週私は、まかない当番です。
１ヶ月で１番ハードな１週間の始まり。
普段の１日の仕込みの他にプラスして
１２人分のお昼ごはんを作ります。
ちょっと前までは食べるだけの楽な立場だったのですが、
調理場に入ったからには、順番がまわってくるのです。
なので１週間頭の中は、まかない事がグルグルまわっています。
時間のない中でのまかない作りなので、ある食材を使って早くて簡単で
美味しいのが重要！！
どーしても中華に偏りがちな私ですが、早く皆をあっと言わせて、
小嶋さんに早く認めて頂かないとと思っています。
